Dieta proteica

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Dieta proteica

La dieta proteica è un moderno metodo nutrizionale NORMOPROTEICO, povero di grassi e glucidi. Essa si articola attraverso due fasi distinte:

Il dimagrimento (o dieta proteica classica) consente una perdita di peso variabile tra 1,5 e 2 kg di massa grassa la settimana con risultati che incentivano e aiutano la motivazione.

Durante questa fase si ha la sostituzione dei pasti con integratori proteici (doloci e salati) accompagnati da verdure a basso contenuto di glucidi e dall’apporto di vitamine e Sali minerali. E’ comunque possibile assumere carne o pesce a pranzo o a cena al posto di un integratore (dieta proteica mitigata). L’apporto di proteine pre-assimilabili ad alto valore biologico degli integratori, consente una protezione ottimale della massa magra e di rispettare il fisiologico ricambio dei costituenti proteici del derma . in questo modo la perdita di peso avviene quasi esclusivamente dal consumo del tessuto adiposo, favorendo il rimodellamento della silhouette corporea e la diminuzione della cellulite. Questo protocollo è in grado di consentire un dimagrimento efficace e rapido, indipendentemente dal metabolismo e dall’attività fisica praticata, attraverso una modulazione ormonale fisiologica, in assenza di fame e stanchezza. Infatti le sostanze prodotte naturalmente dall’organismo in seguito al consumo dei grassi di riserva e l’effetto saziante delle proteine fanno scomparire dal secondo /terzo giorno la sensazione di fame.

La transizione rappresenta il momento che consente di mantenere nel tempo i risultati raggiunti nella prima fase. Si provvede ad una introduzione graduale dei carboidrati fino ad arrivare ad una alimentazione bilanciata corrispondente al fabbisogno calorico giornaliero di ciascuno.

E’ d’obbligo ricordare che la dieta proteica è un protocollo che può essere prescritto solo dal medico: sono previsti quindi una visita medica e un profilo di esami ematochimici, cui seguirà un periodico controllo medico, fino al raggiungimento del peso desiderato.

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